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Über uns |
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Wer sind wir
Der
Leimbihof ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der nach den
strengen Richtlinien der
BIO SUISSE bewirtschaftet
wird. Er liegt am südlichsten Rand der Stadt Zürich auf
einer Anhöhe am Fusse des Uetlibergs.
Bei uns
leben Milchkühe, Kälber, Rinder, Freilandhühner, Kaninchen,
Katzen, drei Ponys und ein Hund. Alle unsere Tiere werden in
Freilaufställen gehalten und geniessen täglich Auslauf. Sie
werden fast ausschliesslich mit betriebseigenem Rauhfutter
gefüttert. Das wenige Mischfutter kaufen wir von der
Biomühle
Albert Lehmann in Birmenstorf zu. Neben den Tieren pflegen wir über 300 Hochstammbäume und über 9 ha Ökoflächen. Die einzigartigen Naturbiotope sind Lebensraum für diverse gefährdete Pflanzen und Tiere. Die Ökologie und die natürlichen Kreisläufe haben bei uns einen hohen Stellenwert. So wird ausschliesslich der Dünger von unseren Tieren auf die Felder ausgebracht, die dann wiederum die Futtergrundlage derselben sind. Mit Hochstammbäumen, Hecken, Magerwiesen und Feuchtstandorte fördern wir eine hohe Artenvielfalt, unter anderem auch viele Nützlinge, die uns bei der Schädlingsbekämpfung behilflich sind.
Noëlle und Marcel Lusti-Freund mit Céline, Remo und Dario Wir bewirtschaften den Leimbihof seit 1997 als Pächterehepaar und sind zuständig für die gesamte Betriebsführung. Um unsere täglichen Arbeiten mit den Tieren, den Kulturen, dem Verkauf und dem Haushalt zu bewältigen, arbeiten nebst uns als Betriebsleiterfamilie noch vier Vollzeit- und zwei Teilzeit Mitarbeiter mit auf dem Hof. Das erlaubt uns geregelte Freizeit und Ferien machen zu können, um neue Energie zu tanken und das Familienleben zu geniessen.
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