Über uns

Noëlle & Marcel Lusti

Grossackerstrasse 121

8041 Zürich

Tel.      044 481 53 34

Fax      044 481 53 29

Mobile  079 407 75 18

lusti@leimbihof.ch

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Wer sind wir

Der Leimbihof ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der nach den strengen Richtlinien der BIO SUISSE bewirtschaftet wird. Er liegt am südlichsten Rand der Stadt Zürich auf einer Anhöhe am Fusse des Uetlibergs.
Die idyllische Lage im Grünen mit Sicht auf die Stadt Zürich, vorbei am Zürichsee, darüber das Alpsteinmassiv und weiter bis in die Glarner Alpen lädt zum Abschalten, Verweilen und Geniessen ein.

Bei uns leben Milchkühe, Kälber, Rinder, Freilandhühner, Kaninchen, Katzen, drei Ponys und ein Hund. Alle unsere Tiere werden in Freilaufställen gehalten und geniessen täglich Auslauf. Sie werden fast ausschliesslich mit betriebseigenem Rauhfutter gefüttert. Das wenige Mischfutter kaufen wir von
Biomühle Albert Lehmann in Birmenstorf zu.
Seit 1993 besitzen wir die Bio Knospe und werden jährlich durch die bio-inspecta kontrolliert. Wir bewirtschaften rund 60 Hektaren Land, wovon das meiste als Futtergrundlage für unsere Tiere dient.

Neben den Tieren pflegen wir über 300 Hochstammbäume und über 9 ha Ökoflächen. Die einzigartigen Naturbiotope sind Lebensraum für diverse gefährdete Pflanzen und Tiere.

Die Ökologie und die natürlichen Kreisläufe haben bei uns einen hohen Stellenwert. So wird ausschliesslich der Dünger von unseren Tieren auf die Felder ausgebracht, die dann wiederum die Futtergrundlage derselben sind. Mit Hochstammbäumen, Hecken, Magerwiesen und Feuchtstandorte fördern wir eine hohe Artenvielfalt, unter anderem auch viele Nützlinge, die uns bei der Schädlingsbekämpfung behilflich sind.

Noëlle und Marcel Lusti-Freund mit Céline, Remo und Dario

Wir bewirtschaften den Leimbihof seit 1997 als Pächterehepaar und sind zuständig für die gesamte Betriebsführung.

Um unsere täglichen Arbeiten mit den Tieren, den Kulturen, dem Verkauf und dem Haushalt zu bewältigen, arbeiten nebst uns als Betriebsleiterfamilie noch
2 - 3 Mitarbeiter und Grosspapi Freund mit auf dem Hof. Das erlaubt uns geregelte Freizeit und Ferien machen zu können, um neue Energie zu tanken und das Familienleben zu geniessen.

Domenic Poltera
Ich bin seit März 2005 auf dem Leimbihof zuständig für alle anfallenden Arbeiten mit den Tieren und den Maschinen. Zusammen mit meiner Frau und unseren beiden Kindern wohne ich in Adliswil.

Fredy Freund
Ich geniesse mit meiner Frau das Rentenalter und arbeite einmal wöchentlich auf dem Hof als Allrounder. Werkstattarbeit und kleinere Reparaturen an Maschinen und Gebäude sind meine Hauptaufgaben.

Rita Kälin
Seit 2012 helfe ich im Hofladen, der Produkte-verarbeitung und bei der Gästebewirtung mit.

Neuer Mitarbeiter:
Alfred Kiss

Meine Heimat ist Rumänien. Seit Januar 2015 arbeite und lebe ich auf dem Leimbihof und bin für alle anfallenden Arbeiten zuständig.

Orsolya Albert
Ich bin seit Juni 2013 auf dem Leimbihof zu Hause. Ich stamme aus Rumänien und bin für den Hofladen, den Garten und die Kleintiere zuständig. Gerne tränke ich die Kälber oder helfe mal auf dem Feld, wenn es Hilfe braucht.