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Ab sofort führen wir wieder unser sehr beliebtes Geflügelfleisch im Sortiment.
Sie können zwischen Suppenhühner, Geschnetzeltes und Brüstli auswählen.

Weiterhin erhalten Sie auch die feine Balderino Geflügelwurst und das Leimbacherli Geflügelrauchwürstli.

Unser Guetzli-Sortiment ist weiter am Wachsen. Die selbstgemachten Gebäcke erfreuen Jung und Alt, zu einem Kaffee oder zu einem Becher Süssmost.

Spezialitäten auf Anfrage
- Chemineeholz
- Vermietung von Festbankgarnituren

Betrieb

Wie jedes Jahr pflegen wir die steilen Hangriet Leiterliberg und Ankenweid entlang des Üetliberges. Diese einzigartigen Naturschutzgebiete beherbergen eine Vielzahl von Pflanzen (67 Arten) von denen einige sehr selten sind und auf der roten Liste der bedrohten Pflanzen erscheinen. Auch die gezählten Tierarten die zum Teil nur noch am Üetliberg und im Jura vorkommen ist beeindruckend. Insgesamt wurde eine Reptilie, sowie 2 Amphibien-, 6 Libellen-, 9 Heuschrecken- und 32 Tagfalterarten gezählt.

Ab Mitte August beziehungsweise ab 1. September schneiden wir die Wiesen mit dem Motormäher. Das ist wegen der vielen Gräben, Löcher, Feuchtstellen und Unebenheiten ein wahrer Kraftakt. Nach 2-3 Sonnentagen ist das Schnittgut soweit trocken, dass wir es teilweise mit dem Traktor und Frontrechen schwaden können. Es bleibt aber immer noch sehr viel Handarbeit beim Zusammenrechen übrig. Nun kommt unser Transporter mit Ladegerät zum Einsatz, der die Heumaden aufnimmt und hinunter zur Strasse transportiert. Dabei braucht es sehr viel Geschick und auch ein wenig Mut, um das Gefährt sicher in diesem steilen Gelände zu manövrieren.

Wir sind nach getaner Arbeit immer wieder froh, wenn nichts gefährliches geschehen ist. Einige Impressionen finden Sie in der Fotogalerie.

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